Vídeo: Professora volta a criticar merenda de escola municipal: 'Só açúcar'

Três dias após a primeira publicação, uma professora da rede municipal de ensino de Salvador voltou a criticar, nesta sexta-feira (21), refeições servidas por uma escola no bairro do Lobato, no Subúrbio Ferroviário.

Em um novo vídeo, a docente, identificada apenas como Priscila, classificou os alimentos como "nutricionalmente pobres" e que "se resumem a açúcar, sem nenhum tipo de vitamina, proteína ou fibra".

Na publicação, Priscila resgata imagens de refeições de 2025. "Ano passado, a gente também denunciou a tentativa de implementação de um cardápio vegano para as crianças, o que causou muito estranhamento. Uma moqueca de feijão branco, feijoada vegana, querendo impor uma cultura alimentar que deve ser fruto de uma escolha, não de uma imposição para as crianças. Eram refeições com bastante rejeição", descreve.

Segundo a professora, há seguidas quedas de qualidade na alimentação oferecida pela escola desde a gestão de ACM Neto à frente da prefeitura de Salvador. "A gestão municipal tem muita dificuldade em lidar com essa questão da alimentação, porque a alimentação é preparada, ela é fornecida por uma empresa, e a alimentação escolar é a responsabilidade de uma nutricionista", relata.

"A gente denuncia e tem ciclos de melhoras e piores, porque existe a tentativa de precarizar", lamenta Priscila. "Na época de ACM Neto, era festival de biscoito e achocolatado. Porém, hoje, como é proibido ultraprocessado na alimentação escolar, eles se reinventam e procuram novas formas de precarizar, como o biscoito de polvilho, biscoito de coco e torrada."

Confira o vídeo abaixo

 

 

 

 

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